Neben Hühnern, Puten, Enten und Nandus leben auch Gänse auf der Streuobstwiese. Gänse sind hervorragende Weidetiere. Sie fressen neben Gras vor allem Früchte und Beeren, aber auch vereinzelt Schnecken oder Insekten. Auf unserer Streuobstwiese halten sie die Wiese zwischen den Bäumen und Büschen kurz und dadurch können auch Gras- und Krautarten gedeihen, die ohne Beweidung keine Chance hätten. Doch auch das Fallobst ist sehr beliebt. Da die Gänse, Enten und Hühner auch die Larven von Schadinsekten, z.B. der Kirschfruchtfliege fressen, wird der Bestand dieser Schädlinge für das nächste Jahr sehr viel geringer ausfallen und die Ernte besser.

Die bei uns lebenden Pommerngänse haben auch einen sehr guten Fleischansatz, sie können bis zu 8 kg wiegen.